首先我們要知道電熱偶是什么。熱電偶是溫度測量儀表中常用的測溫元件，它可以直接測量溫度，并把溫度信號轉(zhuǎn)換成熱電動勢信號，通過電氣儀表轉(zhuǎn)換成被測介質(zhì)的溫度。

       而在不同機(jī)器中各種熱電偶的外形常因需要而極不相同，但是它們的基本結(jié)構(gòu)卻大致相同。熱電偶實(shí)際上是一種能量轉(zhuǎn)換器，它能將熱能轉(zhuǎn)換成電能，用所產(chǎn)生的熱點(diǎn)勢測量溫度。

而熱電偶工作的基本原理是兩種不同成份的材質(zhì)導(dǎo)體組成閉合回路，當(dāng)兩端存在溫度差異時，回路中就會有電流通過，這時會有電動勢產(chǎn)生，這就是所謂的熱電效應(yīng)。它的主要用途一是利用熱電勢和溫差的固定關(guān)系來檢測溫度，它的測量精度很高，不受中間介質(zhì)的影響。它的測量范圍也很廣；二是用于溫差發(fā)電。

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